Bryggeriet
En skjematisk oversikt over produksjonsprosessen på et bryggeri, finner du her
Bryggeriet
CB startet opp i 1859. I 140 år har CB spilt en viktig rolle som
arbeidsplass og som leverandør av bryggerivarer. Slagordet "Brygget på
kjærlighet og kildevann" dekker med få ord hva CB betyr på Sørlandet.
Ca 180 personer arbeider ved CB. Bryggeriet ble i 1999 kjøpt av Hansa
Borg bryggerier.
Kildevannet
Grunnleggeren av CB, Jørgen Christiansen
Alle CBs produkter brygges på kildevann fra Christian IVs kilde. Denne ble funnet i 1932, en svært tørr sommer. På 32 meters dyp ble det funnet krystallklart, 100% rent vann, som holder en jevn temperatur på 9 grader Celsius, sommer som vinter. I juni 1999 ble vannet koblet til en utendørs kran, eller fontene. Her kan forbipasserende slukke tørsten gratis. Et levende bevis på vårt slagord : "Brygget på kjærlighet og kildevann".
Vil du lese mer om CB, kan du gå inn på Hansa/Borgs's hjemmesider www.hansa.no
Julebrygg
Høstbrygg
Jubileumsbrygg