 En
skjematisk oversikt over produksjonsprosessen
på et bryggeri, finner du her
Bryggeriet
CB startet opp i 1859. I 140 år har CB spilt
en viktig rolle som arbeidsplass og som leverandør
av bryggerivarer. Slagordet "Brygget på
kjærlighet og kildevann" dekker med
få ord hva CB betyr på Sørlandet.
Ca 180 personer arbeider ved CB. Bryggeriet ble
i 1999 kjøpt av Hansa Borg bryggerier.
Kildevannet
Alle CBs produkter brygges på kildevann fra Christian
IVs kilde. Denne ble funnet i 1932, en svært tørr
sommer. På 32 meters dyp ble det funnet krystallklart,
100%  rent
vann, som holder en jevn temperatur på 9 grader
Celsius, sommer som vinter. I juni 1999 ble vannet
koblet til en utendørs kran, eller fontene. Her
kan forbipasserende slukke tørsten gratis. Et
levende bevis på vårt slagord : " Brygget på kjærlighet
og kildevann ".
Vil du lese mer om CB, kan du gå inn på
Hansa/Borgs's hjemmesider
http://www.hansa.no
Grunnleggeren
av CB
Jørgen Christiansen
Til
toppen
|
